辽宁35选7开奖走势图|辽宁35选7开奖查询
 
本站搜索
您當前所在的位置: 六安網圖片新聞
潮主婦:為孩子烘焙“愛的味道”
時間: 2017年01月19日10時44分  來源: 六安網  編輯: 張玲玲
 
 

  香酥的餅干,蓬松的蛋糕,可口的披薩…….如今,打開微信朋友圈,你是不是在不經意間被很多蛋糕甜品刷屏。如今越來越多的單身青年、家庭主婦正在加入到烘焙的消費群體中。

  近日,記者走近城區一位自零基礎開始、如今漸有DIY烘焙心得的家庭主婦孟瑩珍,她說,想學習家庭烘焙,純粹是因為孩子愛吃面包、甜品等,而現在她更享受烘焙帶給自己與家人幸福的味道。

  從事醫療行業的孟瑩珍,在上班之余有著烘焙的愛好,一有空閑時間,就計劃著給孩子、家人做點什么好吃的。她告訴記者,現在不少孩子的口味已經和80后、70后的大人們不一樣了,自家小孩從小喜歡面包、西點蛋糕等,加上是獨生子女,做父母的總會想著把“最好”的給他,在飲食上也不例外。現在生活水平提高了,對生活的要求也會越來越高,同時食品安全問題也越來越令人關注,每個人都想吃到更安全的食品。想讓孩子吃到更好、更健康的面包、餅干,所以她選擇自己學做烘焙。

  “開始的時候是從網上找視頻看,然后跟著后面學。”孟瑩珍說,但網上跟學畢竟不如有老師帶教,有的遇到弄不懂的地方,自己也想不明白,技術不達標,做壞的成品也不少。“買來那種半成品的蛋撻,直接放進烤箱里烤,發現烤出來的成品并沒有想象中的好吃,酥皮起不來,孩子不愛吃,造成了浪費。”

  通過介紹,孟瑩珍最近來到位于六安華好大市場一家家庭烘焙課堂,并與其他學員成為了微信好友,這個微信群里當中大多糕點發燒友都是單身女青年或家庭主婦,也有專門從事烘焙材料的人士,大家彼此間互相討教訣竅,一個糕點的制作,能成為樂趣多多的談資,“平時也會來課堂上課,有專業的糕點師傅給予指導,手把手跟我們說用料多少,該注意哪些細節。”現在她已不買半成品了,只買蛋皮,蛋塔水自己調,還能根據喜歡的口味加入其它原材料。除了蛋撻,牛軋糖、蔓越莓餅干、小蛋糕等也紛紛加入了她的自制零食清單上。

  不急不緩,一步步來,對于烘焙人來說,不僅僅是做糕點的過程,也是一種生活態度。而看著家人、孩子吃著自己烘焙出來的糕點,贊上一句“好聽”,就能讓她開心,“我希望以后,孩子的記憶里,面包、糕點都是與媽媽、家有關的幸福感。”(記者邱楊/文王麗/圖)

  

 

版權聲明: ① 皖西日報社旗下各媒體稿件和圖片,授權六安網發布,本網稿件準許轉載使用。但必須注明來源、作者,如 記者:張樹 來源:六安網-皖西日報。
② 凡注明為其他媒體來源的信息,均為轉載自其他媒體,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。您若對該稿件內容有任何疑問或質疑,請即與本網聯系。
 
最新新聞  
圖片新聞  
“四好”農村路 助力鄉村振興
【網絡中國節·端午】劈波斬浪賽龍舟
送醫送藥進鄉村
金安區舉辦紀念五四運動100周年暨慶祝“六一”總結表彰文藝匯演
四代接力護英魂
 
安徽省首屆文明網站 六安市首屆十佳文明網站
新聞熱線:0564-3936667 廣告招商:0564-3936665
安徽省六安市皖西日報社 版權所有 未經書面允許不得轉載信息內容、建立鏡像
《中華人民共和國電信與信息服務業務經營許可證》編號:皖ICP備06002640號 新聞備案號:皖網宣備07007

公安備案編號:皖公網安備 34150102000043號

辽宁35选7开奖走势图 加微信团队买彩真的能赚钱吗 电玩城千炮捕鱼技巧 电子竞技游戏排名 龙虎和时时彩押注口诀 mc娱乐官网 捕鱼大师2017现金版 重庆时时两期精准计划 彩投帅哥骗局 千炮捕鱼达人旧版本 青海快三实时开奖号码