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來自稻田的變奏
時間: 2018年10月17日09時48分  來源: 六安網  編輯: 張玲玲
何森林和中心工作人員 來到實訓基地觀看水稻長勢情況。  張玲玲 攝
 在田間,何森林說:“我們會根據水稻長勢和田地情況,指導農民什么時候施肥、施什么肥、施多少肥。”    張玲玲 攝
在試驗示范基地,何森林和中心工作人員一起查看稻穗。  張玲玲 攝
試驗示范基地飽滿的稻穗。 張玲玲 攝

  

       六安種植水稻歷史悠久,素有“江淮糧倉”美譽,是國家重點商品糧生產基地。改革開放以來,從我市農業發展的變遷史來看,水稻種植業的變化頗具代表性。水稻連年豐收的喜人圖景背后,折射出令人感嘆的“時代之變”。

  又是一年秋收時節,全市水稻陸續開鐮又迎豐收。近日,記者來到舒城縣千人橋鎮五里橋村,在該縣農業技術推廣中心100多畝試驗示范基地,種植了15個品種的水稻,六安市首屆中國農民豐收節上獲評“最高單產水稻”就產自這里。

  “父輩種稻,為了填飽肚子,就盼著產量越高越好。”全國“五一勞動獎章”獲得者、全國先進工作者、舒城縣農業技術推廣中心主任、高級農藝師何森林回憶道,改革開放初期,實行的土地承包責任制,極大調動了農民的生產積極性,掀起了種地熱潮。

  1981年,20歲出頭的何森林,從原六安農校植保專業畢業回到家鄉,看到父輩種植水稻不僅過程艱辛,效率也極其低下。那時候,種田靠的是代代相傳的經驗,摸索著育秧、插秧,稻種一般多為常規品種,優質品種很少,農民為了增產,大多寄希望于施肥,以為肥越多越好,常用“一炮轟”的模式,一次性給足肥料。當然,種田少不了病蟲害,大部分農民提了水桶上田頭,用水舀將農藥一次次潑灑到稻葉上,使用的都是些土方法。

  “粗放的種植方式,很辛苦還不見得有多大成效。”1985至1989年期間,何森林到舒城縣原范店鄉當鄉長,他說,當時全鄉種植普通水稻1萬7千多畝,畝產只有300公斤。那時候的農技推廣只限于單一的口頭宣傳,沒能真正起到示范作用。

  上世紀90年代,何森林來到縣農技推廣部門與水稻打起了交道。那時,水稻品種有所優化,雜交稻大規模推廣。1992年,舒城縣雙季水稻“噸糧田”在五里橋村試驗成功,取得了早稻畝產541公斤、晚稻畝產551.5公斤的喜人成績。不過每年秋季稻谷成熟時,農民多是喜憂參半。喜的是,稻谷有個不錯的收成,能增加家里收入,但是隨著改革開放掀起的“打工潮”,不少村民常年在外務工,種地缺少青壯勞力,這讓很多農戶發愁。如何能趕在秋雨到來前,將稻子收回家。至于曬谷就要盼天氣了,而曬谷的時候人也不可能一直盯著,稻谷被鳥吃是常有的事。

  進入21世紀,隨著農村土地流轉和規模化經營展開,機械化推廣加快,水稻種植效率和產量都得到極大提高。農技推廣部門的作用越發凸顯,從單一宣傳轉變為試驗示范。2005年,試驗示范基地開始“攻大穗、測平衡”項目,對舒城縣境內的水稻田土中氮磷鉀比例測算,通過測土配方施肥,調整化肥使用結構,從而做到了精準施肥。

  “我們會根據水稻長勢和田地情況,指導農民什么時候施肥、施什么肥、施多少肥。”何森林說,不僅是施肥環節,上水、打藥等環節也都是嚴格測算出時間節點的,此外,還逐步推廣了水肥一體化、農藥減量控害、新型植保機械等種田模式。 2012年,袁隆平超級雜交稻畝產1000公斤攻關試驗基地選在了舒城縣千人橋鎮五里橋村,計劃實施三年。2014年攻關田理論測產表明,水稻品種“Y兩優900”平均每畝14.25萬穗,平均每穗327粒,平均結實率為82.6%,千粒重26.5克,每畝理論產量1020公斤。袁隆平院士連續兩年親臨測產現場并題詞:“祝賀超級雜交稻在舒城百畝示范創造了低海拔地區高產新紀錄!”

  “吃飽已不是問題,吃好才是關鍵。”水稻種植開始從追求產量到更加重視質量。2015年底,隨著全國農業供給側改革推進,原先的試驗基地全面轉型為舒城縣隆平高產生態種植家庭農場,由過去單一追求最高產量向追求最佳產量轉變,由大肥、大藥、大水向不斷追求節肥、節藥、節水轉變,通過生產生態結合、增產增效結合、投入產出結合以及良種良法結合、農機農藝結合,實現資源節約、環境友好、綠色高產高效的目標。當年經省水稻專家組測產,試驗田平均畝產839.4公斤,超高產田塊867.3公斤,創出了安徽省工廠化毯苗育插秧高產新記錄。全國著名水稻專家凌啟鴻教授先后六次到此給予高度評價:“水稻精確定量栽培技術實施樣板”。舒城縣隆平高產生態種植家庭農場還多次接待舒城縣、全市乃至全省種糧大戶參觀指導,發揮了很好的示范輻射帶動效應,真正做到了“做給農民看,帶領農民干。”

  “這是性誘劑、‘生物導彈’,那邊的是太陽能多功能殺蟲燈,這些生物、物理防治水稻病蟲的方式,讓水稻種植更加綠色和安全。”在試驗示范基地田邊,何森林還欣喜地指著一塊稻田說道,種植的水稻品種“甬優1540”平均每畝16.5萬穗,平均每穗292粒,平均結實率為87.5%,干粒重25克,每畝理論產量1053.4公斤,是全市“最高單產水稻”,在全省也是數一數二的。水稻即將收割,屆時聯合收割機、烘干機等農業機械化操作可全程發揮更高的效率。

  栽培技術標準化、植保技術大幅提升、生產實現機械化、品質不斷優化……改革開放以來,從追求產量到提升質量,從單一勞力到機械現代化,水稻種植經歷了從傳統農耕向現代農業的巨大轉變。春種一粒粟,秋收萬顆子。秋天不僅是一年中最美的季節,也是收獲夢想的季節,如畫的金燦燦稻田,一串串飽滿充實的稻穗,承載了農民又一年的寄托和夢想。

( 記者 張靜 儲著坤/文 張玲玲/圖)

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